CREMA FRÍA DE PEPINO Y MENTA
Con esta receta participo en el Reto de Junio 2015 de Cocineros de Mundo en el apartado de Salado
En esta ocasión voy a participar con una receta salada cuyo ingrediente es el pepino. El pepino es un ingrediente típico en las ensaladas mediterráneas, se emplea con frecuencia crudo en las diversas cocinas del mundo como ingrediente de ensaladas, pero también podemos utilizarlo para hacer una rica crema fría.
La crema fría de pepino es refrescante, combate el calor y la sed, facilita la buena digestión y es muy saludable, debido a que su ingrediente principal se consume en crudo, y nos provee de vitaminas y antioxidantes.
Así que os presento una crema fría de pepino para combatir las altas temperaturas del verano.
En esta ocasión voy a participar con una receta salada cuyo ingrediente es el pepino. El pepino es un ingrediente típico en las ensaladas mediterráneas, se emplea con frecuencia crudo en las diversas cocinas del mundo como ingrediente de ensaladas, pero también podemos utilizarlo para hacer una rica crema fría.
La crema fría de pepino es refrescante, combate el calor y la sed, facilita la buena digestión y es muy saludable, debido a que su ingrediente principal se consume en crudo, y nos provee de vitaminas y antioxidantes.
Así que os presento una crema fría de pepino para combatir las altas temperaturas del verano.