martes, 25 de octubre de 2016

MUFFINS DE QUESO QUARK Y ARÁNDANOS



MUFFINS DE QUESO QUARK Y ARÁNDANOS



Este mes de Octubre continuamos con la segunda temporada del reto "Alfabeto Dulce" y Ana del blog Cook the Cake nos propone dos ingredientes en vez de uno, es decir un ingrediente principal y un ingrediente secundario y obligatorio. 

Los ingredientes propuestos son QUESO QUARK y ARÁNDANOS.

Ya sabeis que el muffin es de origen americano y es muy similar a la magdalena aunque tiene algunas diferencias, es menos dulce y su  elaboración es distinta y lleva mantequilla en vez de aceite como la magdalena. 

En cualquier caso, los muffins son deliciosos y con esta combinación de queso quark y arándanos han quedado inmejorables. El queso quark es un tipo de queso batido de textura cremosa y de tradición germana.